第24章
昨夜下了一整夜，积雪足足没过小腿，钟予槿和书画单是扫院子就费了不少力气。
等院子里的雪全都扫到一处，浑身上下都糊了一层汗，钟予槿哈了口气，眼前一片白茫茫。
算来她已经有好几年没有见过这么大的雪了。
整片天地像是小时候玩的水晶球，透明的球里会有一座红色木房子和挂着彩灯的圣诞树，摁下开关，就会有雪花簌簌飘起，如同幻境。
现在就和飘着雪花的水晶球一模一样，映在少女闪亮的眼睛里。
冬天里青菜少，所以从春夏开始腌制的豆角，蒜苔，萝卜干，笋干和黄瓜现在可以派上用场了，还带着春日鲜味的蔬菜成为这白色雪天里头一抹绿。
老宅里本来没有这些，是周围邻居送来的，每一家腌制的菜都不一样，冬日里做饭的时候可以互相去换，酸豆角换萝卜干诸如此类。
腌制成深绿色的蒜苔洗净，切成段，取下一条风干的腊肠，斜刀切成片，化开一小块猪油，在菜缸里泡了许久的蒜苔经过翻炒很快就恢复成鲜嫩的口感，腊肠里的油汁慢慢渗透出来。
等出锅的时候，青绿色的蒜苔和片片腊肉贴合在一起，二者经过数月的沉淀，如今混在一盘菜里，倒是别样滋味，用筷子夹起，蒜苔脆爽，腊肠鲜香还带着少许风干后的咸味。
从鱼缸里捞出来几条巴掌大小的鱼开膛破肚，用少许盐腌一会，再裹上鸡蛋面糊，放进油锅里炸得酥脆后捞出，用卷饼卷着吃，外嫩里酥，别有一番风味。
卷饼是书画烙的，面饼用温水烫过，出来的饼格外软嫩，一张张摞起来像个宝塔。
钟予槿趁空把一小块猪肉剁碎放进油锅里翻炒，放进些香料粉，直到肉汁缩紧，外面有些焦脆时，放进些碎白菜叶，用面皮把这些馅料裹进去，包紧后再压成饼，在锅底刷上些油，煎成两面金黄色，这肉饼就能出锅了。
肉饼里面的油脂在嘴里破开，汁水顺着舌尖溢出，香得人都精神起来。
钟予槿咬了一口后，抬头看见墙上挂着的一串干蘑菇，有些遗憾地说道，“应该提前泡点野蘑菇的，剁碎后和肉一起炒，肯定比肉还香。”
已经吃一半的书画也顺着她的目光看向那串干蘑菇，感叹道，“小姐，这都够香了，要是再放点蘑菇，我吃上三个都不够。”
钟予槿看了看书画瘦削的身形，点点头，“就是不放，你今天早上也得给我吃三个，正是长个的时候，应该多吃点。”
油炸的金黄小鱼酥脆得掉渣，都是从冰河里钓出来的鲜鱼，就是清水煮一煮，也能鲜得掉牙。
钟予槿嚼着蒜苔，“等明年春天，我们也要准备去腌一些菜，去山上找些就不用再借李婶家的了。”