江楷重新回到楼上,打开灯，那只收款的罐子摆在桌上，里面的钱已经腾空。他拿钥匙打开柜子,将那只存钱的盒子打开。
中午挣的钱同样被苏简根据面额整理好，叠得整整齐齐，再用橡皮筋捆在一起。
江楷把钱拿出来数了数，总数又增加了两百多，跟自己预估的差不多,除去成本，怎么也有一百多的纯收入,加上早上的七八十，今天的收入有两百来块。
这么一算,如果每天这样,他摆摊的月收入从早上算的两千五直接变成了六千。这是江楷想要的节奏，他希望这种增长指数型持续下去。
他们所有的钱都在这里了，苏简肯定也已经算过这个账,一天能挣这么多钱，江楷还不知道她现在是什么想法。
中午看她有心事,他还以为她只是单纯担心他的身体,或者最多因为他卖午饭的事情没跟她商量让她心里有些意见，没想到她会趁他睡着后悄悄出门。
江楷也无心再睡,想到中午说好的要给她庆祝找到工作,决定自己先去准备。
他觉得与其出去吃,还不如在家里做几样好吃的,除非去全城最好的那几家饭店，不然一般的小馆子，做的饭菜还不如他做的好吃。
他从钱盒子里拿了点钱,出门去买菜。
目的地依旧是农贸市场，因为没有冰箱储存菜品，又要保证每天的菜品都新鲜安全，江楷觉得很长一段时间他都将每天往返于这个地方。
想他上辈子活了二十几年一次都没去过农贸市场这种地方，现在倒觉得这地方也挺不错的，有生活气息，肉菜也都新鲜，还能毫无顾忌地砍价。
江楷先买了明天摆摊需要补充的食材，再考虑晚上吃什么。
原本打算晚上还出去摆摊，但是跟苏简说好了要给她庆祝，加上他这副身体现在也吃不消一整天忙碌，决定以后再考虑晚上摆摊的事情。
早点还好说，不太涉及到荤的食材，他可以提前备好半成品，摆摊的时候再做二次加工即可，相对比较方便快捷。
午餐和晚餐就不一样了，怎么都得有荤菜，还得现买现做，这样一算，如果加上晚餐，他除了睡觉时间，一整天从早到晚要忙到两头黑。
现在他就一个人，又没有机器辅助，这么差的身体完全不可能做到，只做早餐和午餐已经是满负荷了。
说是庆祝，其实他也做不出精美的大餐，上辈子向往的东西都是他生活里欠缺的，所以看过的美食节目也都是很接地气的那些，边逛市场边回忆节目里的菜品，他也只能想到几样家常菜。
如今生活条件差，一说做好吃的基本就等同于做各种肉菜。
他看了一圈后买了一块梅花肉，两根排骨，还有两条鲫鱼，再有豆腐和几样搭配的素菜。