苏简问江楷为什么眼睛这么红,问完才意识到可能因为她自己刚才激动，把他也影响了。
“今天这么喜庆的日子，我不这么扫兴的,应该高兴点。”
江楷眨了眨眼，装作若无其事，“我眼睛红吗？那可能因为今天起得早。你那就是高兴啊，一点都没扫兴。”
……
门店开业的吉时也定在卯时，只不过最佳时刻跟开门入住不一样,开业是在卯时的最中间，也就是早上六点。
他们的开业仪式也很简单,没有那些复杂的流程，只在店门前摆上花篮和鞭炮,时辰到的时候打开门面,说几句开业大吉的祝语，把准备好的招财猫和一些好看的摆件及糖果摆放到店面里，再点燃鞭炮即可。
接近六点的时候,廖大爷又来帮忙，给他们喊开业大吉的祝福语。
开业仪式完成后,江楷将开业活动写在那块挂在柜台前的小黑板上,路过的人一眼就能看到。
开业当天，以前的餐品全部半价,还有新品免费试吃活动。
鞭炮响罢正式开业,接着他们就得开始忙碌了。
江楷点燃炭火将厨台预热,把准备好的半成品,还有调料餐具等全部搬到厨台的置物架上。
现在他的厨台很强大，一块钢板就能抵上以前的好几口小煎锅，油炸的锅也比以前那口铁锅大,能够大大提高工作效率，江楷一个人就能应付自如，不需要忙得手忙脚乱，也不再需要苏简帮忙。
随着天边霞光越来越亮，天逐渐亮起来，街上也开始陆续有人出来。苏简又换上她那身最好看的衣服，站到店门前，准备着有人来了好接待，并给他们讲解新店。
她看了眼四周，发现街道这边还没人来，但是十几米外的丁字路口已经陆续来了好几个人了，那几个人看都没看他们这边，就直接去那边的早餐店吃面吃馒头。
她看得有点着急，他们的新店刚装修完就开业，都没来得及做开业宣传，可能都没人知道，所以现在才没人来。
还有他们以前摆摊的地方也是，那边人一向很多，现在肯定比这边的丁字路口还热闹。
最近有几天没去摆摊了，也没告诉那边的人他们要开自己的新门店。
一切看起来好像都准备得有些过于急促，一点也不充分。
“我去那边看看吧，”她指着丁字路口对江楷道，“那边还能看到隔壁街呢，我都看看去。”