一说起他家的牛,宋明德就有说不完的话，虽然至今他养大的牛还没出售过一头。
他说他们家的牛是国外肉牛跟本地山地牛杂交培育出来的，取各自之长处,填补了各自的不足，是目前全世界最好的牛。
江楷问他：“宋叔您能不能稍微具体点？比如都取了各自哪些好处，填补了哪些不足？”
宋明德道：“那也能说很多啊，优点太多了，几乎没什么缺点。”
接着他便从各个方面讲了一遍这种牛的优点。总结起来,首先这牛好喂养，长得快,出肉率高；其次是肉质好，营养丰富,全身都是宝,连牛皮都是最适合拿去做皮具的那一类。
他说了好一通，说得天花乱坠，总之这牛优点一大堆,缺点一个没有，谁听了都会觉得特别浮夸,完全不可信。
再好的牛肉江楷上辈子也吃过,可惜他就是没见过那些高品质牛肉的活牛长什么样，不然今天就先好好看看活牛对比一下也行。
现在这个年代,是否已经有中外杂交培育的肉牛品种,江楷也不是很清楚,可能性是有的,但是这时候再好的牛肉它也不可能有三十年后的好。
江楷问宋明德：“宋叔，听您这意思，您家这牛真的一点缺点都没有了？”
“没有。”宋明德信心满满,语气特别笃定，接着又忙补充，“啊也不是没有，有一个缺点，可能卖得要贵一点。”
“……”几个人当场笑出声。
江楷不想反驳他，毕竟自己也没见到牛肉，但也好奇他是从哪里引进的牛，为什么他就那么有信心。
“宋叔您给我们讲讲您养牛的经过呗，听丽丽说您也才养了一年不到，怎么突然就决定养牛了呢？”
“哦这也是机缘巧合的事情，”宋明德道，“是我一个远房亲戚介绍的。”
他开始娓娓道来，给江楷他们讲跟这种极品牛结缘的经过。
他们家有个远房亲戚，那个亲戚家儿子在外地工作，说工作的地方有一种很好的牛，想让家里养。
但是家里完全没兴趣，后来那人就跟家里说那给乡亲们推荐推荐也行，反正牛很好，推荐给别人就是在做好事，还把这种牛都有哪些好处也都给家里人讲了。
好巧不巧，有一次宋明德进市里，正好碰到那个亲戚也来市里，便闲聊了一会儿，一聊就聊到各自孩子身上，那个亲戚就顺口把他儿子让推荐牛的事情跟宋明德说了。
宋德明一听很感兴趣，他干了快半辈子农活了，家里还穷得叮当响，那种极品牛要是真的那么好，他养了肯定能致富，便追着亲戚打听，问他怎么才能养上那种牛。