三个风炉同时用上，有巧儿她们帮忙打杂，宁樱应付得倒也轻松。
贵女们点的茶五花八门，量少，用的茶釜是小号。
待一只茶釜中的泉水烧制得开始冒小泡时，巧儿提醒道：“阿樱，这边快好了。”
宁樱应了声好。
不一会儿茶釜中的鱼目气泡形成，她娴熟地取银匙添下合适的细盐。
待鱼目气泡转成连珠气泡时，巧儿递上竹筒，宁樱接过竹筒舀水置入熟盂，而后再拿旁边的竹夹搅动釜中泉水，使其形成漩涡。
巧儿在一旁认真观察学习。
对面的张婆子见宁樱手脚麻利，举止沉稳，不由得赞道：“到底经过宫里嬷嬷教导过，跟一般姑娘就是不一样。”
宁樱道：“张妈妈抬举了。”
取贝壳匙添入适量的茶粉，碧螺春的香气被沸水激发出来。
宁樱从熟盂中取出方才舀出来的熟泉水置入釜中，原本翻滚的茶水因熟水的添入而变得平静。
制茶中的三沸“救沸育华”就此孕育出茶汤精华——沫饽。
一锅上好的茶汤就此大功告成。
巧儿把茶釜取到交床上，拿长勺舀出茶汤进陶瓷器皿里，茶汤中细碎的泡沫星星点点，极具美感。
在张婆子差人送碧螺春时，宁樱开始制作第二锅嵋山雪芽。
玲珑馆里的贵女们接到送过来的碧螺春，全都好奇围上前。
白瓷器皿里的茶汤冒着滚烫热气，汤色碧绿，满室清幽，沫饽均匀，从外观上看是下了功夫的。
赵二娘颇懂茶道，说道：“我来给妹妹们分茶。”
她净过手，亲自取茶盏给众人分茶品饮。