并不知道自己生意好被人惦记了,姜晩容一边想着新菜,一边带着沉甸甸的一袋子钱回家。

    门口的小豆丁见着她,立刻远远地朝她挥手:

    “阿娘,姐姐回来啦!”

    有人等自己回家的感觉,真的不一样呢。

    姜晚容翘起唇角,抱起阿宝在他脸蛋上亲了一口,开始做肉食来。

    要想做色香味俱全的东坡肉,配料不能少,糖和黄酒更不能少。

    尤其是要做到水少、酒多、慢火,这样煮出来的东坡肉,才能酥而不烂,肥而不腻。

    等到姜晚容热了锅,三厘米宽、整整齐齐的猪肉方块也切好了。

    猪皮自己会熬出油来,所以要猪皮朝下,放入锅中。

    没过两盏茶,猪皮化在锅中带出来的油脂香,立刻就从厨房飘满了整个院子。

    此时就连叶氏都因为这香味扶着门进了厨房问:

    “容儿,你这是在做什么呢?”

    “娘,我今天不仅买了人参,还买了几斤猪肉,今晚给你们做点好的。娘你先尝一尝?”

    叶氏听到她又买了人参又买了肉,立刻就心疼的不行,连连摆手:

    “娘还病着,口里吃什么都没味道,你少买些肉就行。

    咱们偶尔吃一顿肉也就算了,以后你们两个用钱的地方多着呢,多省些钱,娘吃烫菜就行。”

    见着叶氏一开口,就翻来覆去忧心地跟她普及要学会省钱给以后打算云云。

    姜晚容笑盈盈地嗯嗯点头敷衍。

    等到东坡肉小火收汁之后,她立刻夹起一块肥瘦相见、颜色红亮,带着欲滴不滴肉汁的猪肉块,塞到了叶氏口中。