手擎夜读>穿越>百诡夜宴 > 233 扬眉吐气
    让我感到非常吃惊的是,跟翁掌柜有眼神交流的可不是老邴家的家主邴方,却是滕家的大老板,滕德望!

    翁掌柜似乎从滕总的眼神中得了一些启示,再次干咳了两声后道:“老邴家的饼果然是名不虚传!这九九八十一变用料精致,用心更是极致,简简单单的饼,却能变化出如此多的口味,实属难得!”

    “但是,咳咳!”翁掌柜又来了个大喘气,顿时就引起了一阵不满,他说话确实太磨叽了!

    “但是,这馅饼做茶点可以,可上不了酒席!既然是厨艺比赛,我们的标准还是要高一些吧,我给八分!”翁掌柜最后终于咬咬牙,给了一个稍低一些的分数。

    “嘘!”

    翁掌柜此言一出,立刻遭来全场嘘声!

    其实八分也不算很低了,但观众不认可的是翁掌柜这种装腔作势的调调,认为他太爱摆谱了。我也暗地里擦了一把汗,不管怎样,最大的竞争对手能少得一分是一分,这对于我来说总是利好消息。

    可邴圆的总分算下来,也达到了惊人的44分,目前遥遥领先于前面的三名选手,也给我带来了巨大的心理压力!

    “翟自胜!你要加油呀!”我听到助威席上有人在给我鼓劲,是马小凳。金大勺也冲我竖了竖大拇指,以示鼓励。赵老刀则似乎对我很有信心,只是微笑着点点头,稳坐泰山。

    远处贵宾席上的唐老锅可就没有这样的信心了。面对邴圆已经取得的高分,他屁股不停地在座位上蹭来蹭去,显得坐立不安,十分焦躁。

    “最后一名上菜的选手,五号元宝门的翟自胜!”翁掌柜终于喊到了我的名字。

    我赶紧丢掉歪思杂念,抖擞抖擞精神,端起我的“龙腾四海”便大步走了过去。上菜我可是再熟不过了,要知道我在元宝楼可是从跑堂开始干起的!

    跑堂上菜的秘诀就是:抬头、挺胸、面带微笑!小盘捧,大盘托,不能摇,不能晃!端菜上桌时要用双手,放好了位置就不能随意乱挪,而且要注意对准主位!上完了菜,还要弯腰伸手做请势,报出菜名再道一声:“龙腾四海!请各位评委慢用!”

    “嗯,单单看这摆盘造型就不错!你也先自己介绍介绍一下吧!”翁掌柜对我的菜式和精神面貌第一印象好像还不错,这是个好兆头!

    “好咧!”我很爽快地应了一声,然后便朗声唱了起来。

    “元宝楼,聚元宝!名厨名菜少不了!前有赵老刀,后有金大勺!今日里,我这毛头小伙儿也来斗胆秀一秀!”

    “大龙虾,海中王!可这一只,却更不凡!地底阴间有死泽,稀奇古怪层不穷!地底生,地底长,专吃各种阴死物!长三尺,宽两尺,净重正好三斤六!八只脚,两条须,全身蓝,冰冰凉!”

    “龙虾肉,味道鲜,再加料,味更鲜!阴泉鱼,最肥美,冰河螺,好滋味,幽灵笋,软香脆,各掺一份剁碎碎!捏成球,下锅炒,劲道弹牙好嚼头!剩下爪脚也莫废,椒盐过后香酥脆!”

    “龙有头,虾有尾,龙头摆,虾尾游!有头有尾,有始有终,方能腾云驾雾,遨游四海!这便是:龙腾四海!”