第二天一大清早，老村正到王石家的时候，王石正忙着煮盐。
王石早早就起了床，装了一大木盆子水把粗盐溶了，再用密致的麻布过滤了好几遍，这才放锅里煮，待到水煮干了，精致的食盐也就新鲜出炉了。
要说煮盐这活计，不存在太大的技术性问题，老村正也是知道的，但却从来没这么干过。用他的说法，就一个字，亏。
十斤粗盐，煮出来之后只剩六七斤，差不多少了一半，肯定是亏了嘛。
王石只能摇头失笑。
十斤盐煮成六七斤，只能说明这粗盐太粗陋，里面的杂质实在太多。当然，煮盐的过程中肯定要损失一些，但也损失不了多少，在能够接受的范围之内。
再说了，吃这种粗盐简直是在挑战胃口，一顿两顿还能勉强坚持，再多王石就受不了了。
其实老村正也不是不理解这个道理，只是穷惯了，点点滴滴都喜欢计较一下而已。
上午，王石没去塘子里，而是按照计划，在整治后院。
王石家的后院十分宽敞，差不多有四分地。经过后院从大河里引水到塘子的这一段水渠已经完工，水渠宽、深都是六尺，也就是两米左右。
按照王石早先的要求，这一段水渠的两边坎子都已经崁好了青石板，用以固住泥土。水渠底部铺了一层砂石、鹅卵石，都是从河边沙滩上挖过来的。
水渠尚未通水，看起来还有些狼藉，但王石相信，等到后院整治好了，再一通水，这水沟一定是后院的一道必不可少的景致。
王石花了大半个时辰，才将后院的杂草拔除，堆成好大一堆，准备晒干了当柴烧。接着又把凹凸不平的土地都铲平整，并将其分成若干块，毕竟要种植不少种类的蔬菜，肯定要规划好才行。每一块小畦之间都留了一条宽两尺的小径，王石准备用鹅卵石、砂石铺上，让后院更显美观典雅。
吃过午饭后，王石将后院土地都翻一遍，准备次日让太阳暴晒一天，然后才打窝子下种。
接下来的两天里，王石把精力都放在了后院。
翻好的土地先不去管，首先，后院必须要有果树。房前屋后，瓜果飘香才好嘛。
王家村其他的果树不多，桃和枣子却遍地都是。所以，王石首先到后山挖了几棵半大的枣、桃树，叫了几个人帮忙弄回院子，这才开始种植。
先要选好地方。
房檐下、菜畦中是肯定不能种树的。栽种在房檐下，果树慢慢长大，容易将房檐掀翻。而菜畦中要种植蔬菜，果树栽种其中，会遮挡阳光，不利于蔬菜生长。