宗山村有水田，顺着地势由高到低，做了水渠。狭长的水渠引了山泉水过来，贯通几里，左右的水田都靠它灌溉。
注水时，将田埂与水渠中间的的石块拿开，山泉就从一个小缺口注水进去。
返青之后浅水分蘖，田间大约留存1.5厘米的水，而稻穗形成的壮苞期间，则要维持更多的水，保花增粒。
水田里面养了稻花鱼和鸭子，鱼游动的时候可以给稻子的根系增加养分，还能吃掉害虫。鸭子也是一样。
白鹭鸣啭飞跃稻田，停留在远处的树顶，满眼的绿意盎然，山野间的植被与城市不同，它们无拘无束，狂野奔放，恣意地生根发芽。
人类生存于此，争分夺秒地与植物动物抢夺地盘，几天不打理，藤蔓就爬满了墙，昨天明明刚除了草，到早上去田里，野草已经又挨着稻子冒了芽。
这才是自然的力量，单凭人类无法与这广袤的天地，强大的自然抗衡，我们只是偏安一隅，凭借小聪明负隅顽抗罢了。
叶空穿了高帮的黑胶雨鞋，把裤腿挽到大腿，带着宽檐的草帽，脖子上搭着湿毛巾，站在田里除草。
田是菲芽奶奶家的，奶奶对叶空照顾有加，不仅经常给他送饭，前一阵还把家里的种子分给他，告诉他如何播种。
这几日叶空除了给孩子们上课，闲暇时间就把晒好的土地翻了翻，种上了番茄土豆和胡萝卜。
奶奶年纪大了，虽然不服老，但是村里轮流帮着她干农活，叶空借口想学习种稻子，带着大新也来帮她干活。
菲芽早就会除草了，叶空说：“菲芽老师教教我们呗。”她就兴奋地下了田，大人喜欢装嫩，小孩子却最喜欢装大人。
把田里的鸭子赶出去，先推着小型除草机，在垄间走一遍，这种可以用来翻地的小推车，边走边把杂草连根拔起，拔掉的草不用捡起来，留在田里做肥料。
埂上长的就需要用手拔，菲芽半弯着腰，纤细的手指贴着地捏住杂草靠近根部的茎叶，一绕一把，就把这些烦人的杂草拔掉了。
大新干惯了这些，十几岁的孩子就能当个大人使了，叶空带着菲芽菲苗，几个人一上午就连除草带喂鸭子喂猪都干完了。
奶奶戴着碎花头巾，慢慢从村子方向走来，带来了洗净的黄瓜，还有金黄的荠菜团子和烤得喷香的甜玉米。
烤玉米非得是土灶炭火或者直接用火烤，烤得玉米粒焦黑才好吃，外焦里嫩，不需要加任何调料，一咬焦香和甜汁在嘴里爆开糅杂，越啃越香。
荠菜不是种的，是奶奶上个月在田野采的野荠菜，洗净晒干储存，吃的时候浸泡切碎，加了些蘑菇木耳蛋皮和盐做馅，玉米面和白面混合之后发酵，捏剂子擀皮，把馅料包进去上锅蒸熟。
大新一口气吃了三个。