手擎夜读>修真>力气太大只能种田 > 第295章 白糍(求订阅)
    刘青山到了二爷爷家的时候,正好几个懒汉也在。

    估计这些人是借着拜年的名头来骗吃骗喝的。

    不过,罗大亮这个傻子自然不懂其中道理,还以为自己人缘好,所以才能有这么多朋友来拜年。

    二爷爷的面色不大好看,二叔也忙里忙外的一言不发。

    直至看见青山进来,两人这才一扫脸上的阴云。

    “青山,快来喝茶。”二爷爷招呼道,“你二奶奶正煮着茶呢,有白糍吃。”

    白糍,其实是一种糍粑,也就是一种糕点。

    不过,在本地,山民们也爱把‘巴掌’说成白糍。

    有时候小孩子调皮,就问他:“你要不要吃白糍?”

    小孩子年幼无知,只以为大人口中的‘白糍’是顶好吃的东西,便受宠若惊的点点头:“要。”

    然后大人就扬起一个巴掌,道:“来,给你吃。”

    说罢,一巴掌打孩子的屁股上,又问:“还吃不吃?”

    如此几次下来,那天真无知的小孩子才明白,所谓的‘白糍’,不是真的白糍,而是大人那不知道啥时候就会打在屁屁上的大巴掌呢。

    不过,白糍这东西是真实存在的。不仅存在,而且它的味道天然鲜美,与各种与时俱进的糕点有着天壤之别。

    它的做法古朴却又复杂,耗费时间不说,还得耗费不少的人力。

    但是,它的味道却是如今那些五花八门的糍粑们所不能相提并论的。

    白糍的原料十分简单,就是糯米。

    糯米煮成饭之后,放入石臼中以石臼为盘,木头为棍,几个男人为成一圈,你一木头我一木头的擂打那白花花的糯米饭。

    直至将每一粒糯米饭都擂打得失了原型,与其他兄弟姐妹合为一体之后,还得继续擂打。