季安宝三人匆匆忙忙的赶到镇上时，铺子外已经有几个人拿着优惠券在等着了，这优惠券是沈墨刻画的，只要在店内一次消费二十文，就能便宜五文钱。
这个方案在前几天就让李捕头他们帮忙扩散开了，所以即便铺子位置有些偏僻，但还是有很多人愿意早早的过来看热闹。
季安宝担心只有鸡汤豆腐脑不够吸引人，便在铺子里划分了几个区域，一块区域让罗大叔卖麻辣串串，一块区域卖辣子拌凉皮和各种凉拌菜，另外还有炒菜和馍馍，米饭等廉价吃食。
因为铺子走的不是华贵风格，所以吃食的定价也是平民价，即便是在镇上打短工的贫苦工人，中饭在铺子里花上几文钱，买几个馒头夹菜，也是可以吃饱的，非常划算。
沈墨拿出前几天准备好的竹子，点燃后燃烧的竹节就噼里啪啦的响了起来，他和季安宝拉开铺子上面的红布，牌匾上沈家小吃四个字便显露了出来。
“欢迎各位的到来，新店开业大酬宾，只要花费满二十文，就给减五文钱，店里的吃食您随便看，喜欢就买点，不喜欢也进来看看，凡是今日进店的都能免费得一份串串汤底……”
沈墨回忆着季安宝先前给他讲好的说辞，没出大错的基本复述了出来。
众人闻言，那些只是跟过来看热闹的小孩倒是率先冲进了铺子，流着口水在铺子里转了一圈，手里便拿了一份用竹筒装好的串串汤底，担心别人来抢，小孩闻着香味，抱在怀里护着，一溜烟跑回了家。
其他人见状，不管是不是想占便宜，全都想一窝蜂的冲进去，这些人出来时基本没有空着手的，有些不舍的花钱的，进去转了一圈，发现吃食都极为诱人，价格方面也低廉，加上有优惠，少不得买了一些，临出门前还得了一份麻辣鲜香的串串汤底……
谁说古代消息闭塞的？
没一会儿这些消息便传开了，被通知的七大姑八大姨的匆匆忙忙赶来，铺子外面都挤做了一团，得亏季安宝有先见之明，提前就找好了李捕头和他的几个兄弟帮忙，在铺子门口维持秩序。
来人太多，吃食去的也快，尤其是串串汤底，几乎都送出了个干净。
季安宝也没想到，古代人民的带动力竟然有这么大，估计是没怎么见过这样的优惠手段……
眼看着串串汤底都没了，便让沈墨在前面看着，季安宝带着白木去后院，又加班加点的熬了一些浓汤出来，直到半下午，前几天准备好的吃食全都卖没了，那些来领了三四次串串汤底的食客才慢慢散去。
不过季安宝和沈墨他们却没有闲着，他们和白木几人分工，去街上买了一些食材，由季安宝掌勺，做出了一些菜式，当然串串，豆腐脑等吃食是必备的，一切都准备好，季安宝擦着手想了想，又去后院厢房取出早几天让铁匠打造的铁架子。
切了些五花肉和兔子肉，鸡翅膀腌制了起来，又准备了一些其它的素菜，接着调制了一些烧烤料，在后院让沈墨点燃好木炭，做起了烤肉。
这时天色也有些晚了，看着菜色准备的差不多了，便去请来了李捕头一家人，以及他的那几个兄弟，罗大叔一家也留了下来，因为人数较多，便在后院摆了两张桌子。
桌子上面的菜品都是一样的，桌子中间摆了一个用碳火烧着的铁锅，里面放了些串串，周围还摆了一些生肉，新鲜的素菜，至于豆腐脑和大米粥则放在了一旁，想吃哪个自己便去盛哪个……
麻辣串串经过这样一改动，颇有些现代火锅的意思。