四月初三，是何周两家护院家丁第一天集合训练的日子。因为周绪海在青州总店那边事务繁多，不可能在莒州待太长时间。所以周家的家丁就委托何家代为训练，周家只是出银两而已。
训练场上，一百名家丁分成四排站在临时搭起的台前，所有人都穿着青色粗布衣，上褂下裤，脚蹬长筒皂靴。看上去一个个精神饱满，英姿飒爽，甚是威武。台上坐着五个人，何绍云和徐堂义坐在中间，大徐子和何志远坐在两边，周拂柳代表父亲坐在何志远旁边。
何绍云首先站起来走到台前，说道“弟兄们，我是何绍云，是这个作坊的掌柜，也是何宅的家主。从今天起，我们的护卫队就成立了。护卫队是周家和我们何家共同出银子成立的。护卫队的职责一是护卫作坊的安全，防止盗贼、响马的袭扰；二是保护周宅与何宅家眷安全，家产家全。大家听明白了吗？”
“明白了。”队伍里三三两两的回答，声音甚是不齐，也毫无气势可言。
徐堂义听到这回答，眉头微皱，稍显不悦。
何绍云接着说道“护卫队由徐堂义担任队长，徐得田（大徐子）任队副，从今天开始就由他们带领你们练习。你们的队长，原来是军队的夜不收，武艺高强，马术精湛。队副徐得田别看他年龄比你们任何一个都小，但从小得徐堂义的真传，同样武艺高强，而且力大无穷。做你们的队副绰绰有余。接下来，就有队长徐堂义给大家训话。”
徐堂义站起来对何绍云说“这护卫队的训练，贤侄提出了很多想法，他一定有话要对大家说，我看还是先让他来说吧？”
“还是你先说吧，等你说完了，再让他说。”
徐堂义答应一声就走到台前，大声说道“弟兄们，我是你们的队长，从今天开始我就和大家一个锅里摸勺子，一个碗里吃饭。我们东家大方仁慈，这头一个月刚开始，就先发了一个月的银子。我们不能只拿银子不出力，从今天开始大家都要认真练，好好练。”
“你们这些兔崽子都是我和东家精选细挑出来的，都是当兵的好苗子。从今天始你们不要把自己当成护院家丁，而要把自已当成兵，把这里当成军队。谁要是在训练中偷奸耍滑，玩心思，偷懒，不好好训练，那就别怪我的鞭子不认人。大家听明白了吗？”
“明白了。”队伍里还是有气无力的回答。
“大点声，怎么就像娘们一样？！”
“明白了。”
“再大声！”
“明白了！”
“这还差不多，以后在队伍里回答都要像刚才那样，别td像娘们一样！”
徐堂义不愧是军队里的夜不收，虽说十几年都不在队伍里，但一上训练场，对着士兵，那气势立马就变了，就像一个教官，也像一个将军。
接着徐堂义又说“接下来，请三少爷何志远给大家训话。别看三少爷年龄小，但他去年就是秀才了。他学识高，对军队训练也很有想法，大家都要听好了！”
何志远走向台前，挺了挺胸脯，大声说道“各位都听好了，我虽然年纪小，但讲得道理却不小，所以大家要认真听，都要记住了。刚才徐伯父说了，要把这里当军队，把自己当军人。既然是军人，就要服从命令，遵守军纪；既然是军人，就要时刻牢记自己的职责，就要懂得配合；既然是军人，就不是农民，更不是乌合之众！”