楼上的包间玩的热闹，楼下的大厅里也十分的热闹。
一楼虽然是散台，但因为中间布置了一大片的歌舞演艺场地，所以能摆下的桌面并不多。
因此，一楼虽然显得热闹，却不嘈杂。
楚玉坐在一处角落里，能看清外面的一切，旁人却是极少能看到她。
她来此并不是为了监视顾长卿，而是单纯的想体验一下岳阳楼的服务而已。
她从临州出发之前，与关素素曾探讨过在京城开铺子一事，俩人对京城的情况都不是很了解，所以她打算先了解一番，然后入手。
民以食为天，不论是哪个朝代还是哪个地方，酒楼的生意都不会太差。
岳阳楼如此，翡翠苑也是如此。
若是能了解好京城的行情，或许可以将翡翠苑开进京城，也不是不可以。
“这位公子，您的菜上齐了。”小二客气地将菜摆放好，正准备离开时，就听见楚玉问道：“小哥，你们这里到底靠什么赚钱？”
小二一怔，打量起眼前年轻的贵公子，不由得笑道：“公子这话是何意？咱们是做酒楼生意的，自然是靠大家吃饭赚钱啊。”
楚玉笑得有些不好意思，挠了挠头，歉意地说道：“瞧我这嘴，没说明白。我的意思是，这一楼的散台也不是很多，我瞧着楼上的包间也不是很多。这样一算，能翻台的机会就不多，也就在根本上阻止了客流量的增加。但是……咱家的价格却很公道，虽然比之其他的酒楼要贵上许多，可总体来讲，还是很公道了。所以……”
小二哈哈一笑，总算是听明白了楚玉话中的意思。
“小的明白客官的意思了。咱们家不仅接待堂食的客人，也接待送家服务。就是，您可以派人前来定菜，待时间一到，我们保证将做好的饭菜送到您的府上。而且啊，现在许多的小姐和夫人在摆宴会时，都会从我们这里定菜。当然，送家这个服务是要另外收取一些费用的。至于其他的……”
小二指了指楼上，笑道：“咱们楼上的每间包房也都是有歌舞表演的，这个费用也是另外收取的。”
楚玉有些诧异。
原以为只是一楼大厅里有表演，原来楼上也有，而且还是每间包房都有，这样算起来，这种额外的收入或许比正经的收入要更多吧？
楚玉不由得打起了小算盘，城里人果然是会做生意啊。
她心里盘算着如何将这种运营方式告诉关素素，却见到陆流年与刘云生相继走了进来，在掌柜的带领下直奔楼上。