那日傍晚，她随口一提要将酒楼卖了，李管家就差点跪倒在地，哭天抢地恳求她万不可卖了酒楼……吓得她再不敢提起。
虞乔思前想后，毅然决然地将那几个在食物上偷工减料以谋私利的厨子遣散回家。
但此时此刻，虞乔十分后悔。
她到底也没想到，遣散几个无良厨师之后，这酒楼里唯一能下得厨房的竟只有她一个！
两个小二此时正低眉顺眼地站在她跟前，时不时地偷偷掀起眼帘看她，生怕她也将他二人一道遣散了，倘若真这样了，他们可没地儿去。
虞乔愁眉苦脸地懊恼着，抬眼看他们:“你们……”
二人被吓得一哆嗦，就如砧板上待宰的鱼，不敢出声，就等着那一刀落下来，做个了断！
“你们……叫什么啊？”虞乔刻意放轻了声音，这可是今后要与她撑起这家酒楼的战友啊！她可不能过于怠慢了他们。
两位小二惊讶，忙抬头看去，方才还黑着脸的虞乔已然换了笑脸，他们受宠若惊，那身材壮硕的小二伸手拍了下自己胸口豪爽答:“掌柜的，我叫大壮！”
他说完这句，伸手猛拍了下他边上的站着的人，将那小身板的小二拍的身子一颤:“掌柜的，他叫小花。”
小花咬牙忍了他这一下，心道要不是掌柜的在这，他非要好好教训一下这没礼貌的大壮。
“哦……大壮、小花！你们会做饭吗？”虞乔问，心想这名字真够草率的，她奶奶那辈都不起这名字了。
一眼望去，小花白瘦，大壮健硕，她是该说自家酒楼的伙食好还是不好呢。
做饭？他们二人来了酒楼才一年不到，踏入厨房也仅仅是端菜而已，二人摇头后接着又道:“但我们可以打下手！”
“行……打下手是必须的。”虞乔叹气。
二人一听这话便明白这新掌柜是要留下他们二人，当即乐起来，干活都积极了:“掌柜的，我们现在就可以干活！”
虞乔看向这俩蠢蠢欲动的伙计，也跟着燃起了些斗志，说:“那我们，今天下午把厨房拾掇拾掇，食材准备好，明日便重新开门。”
虞乔带着两个伙计厨房上上下下都打理了一番，先前两日只顾着遣人和看账本了。竟也没仔细看看这厨房的环境，灶台上的油污沉积，少有人清理，果皮骨头也不归整处理，真是不太干净。
此刻，虞乔和小花抢着喝完一壶水，一起瘫坐在椅子上，而大壮还不知疲惫地干着活。